Gehacte hering – silliä kermakastikkeessa kymmenelle

2 tlk á 450 g viinissä säilöttyä silliä9,5 dl hapankermaa4,7 dl ohueksi viipaloitua punasipulia4,7 dl viipaloitua salaattisipulia1 sitruunan mehu ja raastettu kuori0,8 dl sokeriakoristeluun sitruuna viipaleita Ota sillipurkeista vain sillit. Huuhtele ne siivilässä juoksevassa vedessä ja taputtele ne kuiviksi. Jätä odottamaan. Sekoita kerma, punasipulit, salaattisipuli sitruunan mehu ja kuoriraaste sekä Lue lisää…