Helppo marjapaistos

Levitä uunivuoan pohjalle 2-4 cm kerros valitsemiasi täysjyvämuroja tai -hiutaleita. Voit myös murentaa korppuja, pikkuleipiä tms. sekaan. Kaada pohjalle tilkka vettä kostutukseksi. Levitä näiden päälle ainakin 2 cm kerros makeuttamattomia marjoja tai omenaa tai muuta haluamaasi hedelmää. Paista 175 C asteisessa uunissa 45 min, mielellään kansi päällä. Kun paistos on Lue lisää…

Esterin pikkupannukakut

2 dl jauhoja 1 tl (intiaani)sokeria 1/2 tl suolaa 3/4 tl leivinjauhetta 1/2 tl soodaa 1 muna 2,5 dl piimää 2 rkl voisulaa Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Vatkaa muna ja lisää siihen piimä ja voisula. Yhdistä varovasti kuivat aineet ja piimäseos ja sekoita tasaiseksi. Lue lisää…