- 1 ruukku korianteria
- 4 kpl tuoreita vihreitä isoja chilejä
- 1 valkosipulinkynsi
- 3 hyppysellistä juustokuminaa
- 3 hyppysellistä kardemummaa
- 0,5 tl suolaa
- 4 rkl oliiviöljyä
- ½ sitruunan mehu
Zhoug säilyy hyvin jääkaapissa kannellisessa rasiassa.
Kasvisruoka
Tsatsiki bulgurille
1 avomaankurkku 1 valkosipulinkynsi 2 dl turkkilaista jogurttia 0,5 tl suolaa mustapippuria 4 dl bulgurjyviä oliiviöljyä 1 sitruuna 250 g kirsikkatomaatteja 1 punasipuli 1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna 1 dl minttua hienonnettuna Pese avomaankurkku ja raasta Lue lisää…
0 kommenttia