Alkuruoka: Mausteinen linssikeitto
- Keitä 4 dl punaisia linssejä kasvisliemessä noin 20-30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Paista samalla pannulla pieneksi pilkottu sipuli, valkosipuli ja juuriselleri, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää mausteet, kuten juustokuminaa, paprikajauhetta, korianteria ja chilijauhetta, ja paista vielä hetki.
- Lisää paistetut kasvikset linssikeittoon ja tarjoile kuumana.