Valikko Sulje

Paistetut artisokat sitruunakastikkeessa

  • 4 artisokkaa
  • 1 sitruunan mehu
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

  1. Leikkaa artisokan varsi ja kova yläosa pois.
  2. Keitä artisokat suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
  3. Valmista kastike sekoittamalla sitruunan mehu, oliiviöljy, valkosipulinkynsi, suola ja mustapippuri kulhossa.
  4. Paista artisokat pannulla kastikkeessa, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *