Valikko Sulje

Juustotäytteiset paprikat

  • 4 paprikaa
  • 2 dl riisiä
  • 4 dl vettä
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 150 g fetaa
  • 1/2 dl tuoretta persiljaa

Valmistusohjeet:

  1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Leikkaa paprikat puoliksi ja poista siemenet ja kanta.
  3. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  4. Paista sipuli ja valkosipuli pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
  5. Lisää keitetty riisi, basilika, oregano, suola ja mustapippuri pannulle. Sekoita hyvin.
  6. Murenna feta ja lisää se seokseen.
  7. Laita paprikat uunivuokaan.
  8. Täytä paprikat riisi-feta seoksella.
  9. Paista paprikoita uunissa noin 20-25 minuuttia.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *