Valikko Sulje

Almond Butter Cookies

Tarvitset:

  • 2 dl mantelivoita
  • 2 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • mantelilastuja koristeluun

Jälkiruoka: Almond Butter Cookies

Tarvitset:

  • 2 dl mantelivoita
  • 2 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • mantelilastuja koristeluun

Valmistusohjeet:

  1. Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.
  2. Sekoita mantelivoi ja sokeri kulhossa kunnes seos on tasainen.
  3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita hyvin jokaisen kananmunan lisäämisen jälkeen.
  4. Lisää vaniljasokeri ja sekoita hyvin.
  5. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola toisessa kulhossa.
  6. Lisää jauhoseos mantelivoin seokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  7. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja laita ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
  8. Paina mantelilastuja kevyesti jokaisen keksin päälle.
  9. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  10. Anna keksien jäähtyä hetki ennen tarjoilua.