Tarvitset:
- 2 dl vettä
- 2 dl sokeria
- 2 dl marjoja (esim. vadelmia, mansikoita ja mustikoita)
- 1 dl sitruunamehua
Valmistusohjeet:
- Kiehauta vesi.
- Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut kokonaan veteen.
- Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Puhdista ja pilko marjat.
- Sekoita marjat ja sitruunamehu blenderissä tai tehosekoittimessa.
- Lisää sokerivesi seokseen ja sekoita uudelleen.
- Laita seos jäätelökoneeseen ja valmista sorbettia koneen ohjeiden mukaan.
- Laita sorbetin seos pakastimeen jähmettymään noin tunnin ajaksi.
- Annostele sorbettia tarjoilulasille ja koristele marjoilla ja mintunlehdillä.