Hunaja-sinappi glaseerattu paistettu kananrinta on herkullinen ja helppo ruokalaji, joka sopii hyvin arkiruoaksi tai juhlapöydän tarjottavaksi. Tässä on yksinkertainen ohje:
Ainekset:
- 4 kpl kananrintaa
- 0,5 dl hunajaa
- 0,5 dl sinappia
- suolaa ja mustapippuria
- 1 rkl oliiviöljyä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Sekoita hunaja ja sinappi kulhossa.
- Mausta kananrinta suolalla ja pippurilla.
- Hiero hunaja-sinappiseosta kananrintaan.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista kananrintoja pannulla noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
- Siirrä paistinpannu uuniin ja paista kananrintaa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja sisälämpötila on 75 astetta.
- Anna kananrintojen vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Hunaja-sinappi glaseerattu paistettu kananrinta sopii hyvin tarjoiltavaksi esimerkiksi keitettyjen vihannesten tai salaatin kanssa. Kananrinta saa ihanan makean ja suolaisen maun hunaja-sinappiseoksesta, ja paistamisen jälkeen se on mehukas ja herkullinen. Kokeile tätä reseptiä seuraavan kerran kun kaipaat helppoa ja herkullista ruokaa!