Valikko Sulje

Hunajapaahtopaisti

Tarveaineet:

  • 2 kg naudanpaistia
  • 3 rkl hunajaa
  • 2 rkl dijon-sinappia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1/2 kuppi punaviiniä

Valmistusohjeet:

  1. Hiero paistin pintaan suolaa ja mustapippuria.
  2. Sekoita hunaja, dijon-sinappi, oliiviöljy ja murskatut valkosipulinkynnet kulhossa.
  3. Levitä seos paistin pintaan ja anna sen maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
  4. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
  5. Paista paistia uunissa noin 30-35 minuuttia