Pääruoka: Juurespihvit
- Raasta 2 porkkanaa, 2 palsternakkaa ja 1 punajuuri karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita raasteen joukkoon 2 kananmunaa, 1 dl korppujauhoja, 2 tl suolaa ja ripaus mustapippuria.
- Muotoile seoksesta pihvejä ja paista ne pannulla kuumassa öljyssä kullanruskeiksi.