Valikko Sulje

Juutalainen kana-melonisalaatti

Pääruoka: Juutalainen kana-melonisalaatti

  • Paista 4 kanafileetä pannulla kypsiksi ja anna jäähtyä.
  • Leikkaa kanat pieniksi paloiksi ja lisää kulhoon.
  • Lisää kulhoon myös pieniksi paloiksi pilkottu vesimeloni, kurkku, paprika ja punasipuli.
  • Valmista kastike sekoittamalla yhteen 1 dl majoneesia, 1/2 dl kreikkalaista jugurttia, 1 rkl hunajaa, 2 rkl sitruunamehua, 1 tl juustokuminaa, 1 tl paprikajauhetta ja suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
  • Sekoita salaatti ja kastike yhteen.