Valikko Sulje

Lihapullat kastikkeessa

Pääruoka: Lihapullat kastikkeessa

  • 500g jauhelihaa
  • 1 kananmuna
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1 rkl öljyä
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 400ml kanalientä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 tl hunajaa

Valmistus:

  1. Sekoita jauheliha, kananmuna, sipuli, valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
  2. Pyöritä seoksesta lihapullia.
  3. Kuumenna öljy pannulla ja paista lihapullat kullanruskeiksi.
  4. Siirrä lihapullat pannulta lautaselle.
  5. Lisää pannulle vehnäjauhot ja sekoita hyvin.
  6. Lisää kanaliemi ja kiehauta.
  7. Lisää soijakastike ja hunaja.
  8. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  9. Kaada kastike lihapullien päälle ja tarjoile.