Pääruoka: Lihapullat kastikkeessa
- 500g jauhelihaa
- 1 kananmuna
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 rkl öljyä
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 400ml kanalientä
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 tl hunajaa
Valmistus:
- Sekoita jauheliha, kananmuna, sipuli, valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Pyöritä seoksesta lihapullia.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista lihapullat kullanruskeiksi.
- Siirrä lihapullat pannulta lautaselle.
- Lisää pannulle vehnäjauhot ja sekoita hyvin.
- Lisää kanaliemi ja kiehauta.
- Lisää soijakastike ja hunaja.
- Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Kaada kastike lihapullien päälle ja tarjoile.