- 500 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 0,9 dl korppujauhoja
- 1 muna
- 1 tl suolaa
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 tl kuivattua basilikaa
- Öljyä paistamiseen
- 1 tlk (n. 400 g) tomaattimurskaa
Valmistusohje:
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Sekoita jauheliha, sipuli, valkosipulinkynnet, korppujauhot, muna, suola, mustapippuri ja basilika kulhossa.
- Muotoile seoksesta pieniä lihapullia.
- Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista lihapullia öljyssä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
- Siirrä lihapullat tomaattimurskaan ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.