Valikko Sulje

Peruna–munakoisovuoka (gluteeniton Pesah-vaihtoehto)

Ainekset

  • 4 isoa perunaa
  • 1 munakoiso
  • 1 sipuli
  • 4 kananmunaa
  • 2 rkl perunajauhoa (kosher lePesah)
  • Suolaa, pippuria
  • Oliiviöljyä

Valmistus

  1. Viipaloi perunat ja munakoiso ohuiksi.
  2. Kuullota sipuli kevyesti.
  3. Sekoita munat ja mausteet.
  4. Kerrosta vuokaan, kaada munaseos päälle.
  5. Paista 180 °C:ssa noin 50 minuuttia.