Valikko Sulje

Jerusalem Salad

Tarvitset:

  • 2 dl kurkkua kuutioina
  • 2 dl tomaattia kuutioina
  • 1/2 dl sipulia hienonnettuna
  • 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

  1. Sekoita kurkut, tomaatit, sipuli ja persilja kulhossa.
  2. Lisää sitruunamehu ja oliiviöljy. Sekoita hyvin.
  3. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
  4. Anna salaatin marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.