Ainekset:
- 2 omenaa
- 1 granaattiomena
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa
- suolaa ja pippuria
- tuoretta minttua
Valmistus:
- Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi ja irrota granaattiomenan siemenet.
- Sekoita kulhossa sitruunamehu, oliiviöljy ja hunaja.
- Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
- Sekoita omenalohkot ja granaattiomenan siemenet kastikkeen kanssa ja ripottele päälle tuoretta minttua.