Valikko Sulje

Paahdettu kana

Paahdettu kana on herkullinen ja helppo valmistaa, ja se sopii hyvin monenlaiseen ruokailuun. Tässä on yksinkertainen ohje paahdetun kanan valmistamiseen:

Ainekset:

  • 4 kanan rintafileetä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 tl kuivattua rosmariinia
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria

Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, hienonnettu valkosipuli, rosmariini, timjami, suola ja mustapippuri kulhossa.
  3. Aseta kanan rintafileet uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille.
  4. Levitä mausteseos kanan rintafileiden päälle.
  5. Paahda kanan rintafileitä uunissa noin 20-25 minuutin ajan, tai kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
  6. Ota kanan rintafileet pois uunista ja anna niiden jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Paahdettu kana sopii hyvin monenlaiseen ruokailuun, ja se on helppo valmistaa. Kana saa uunissa ihanan rapean kuoren, joka sisältää mausteiden mukavaa makua. Voit tarjoilla paahdetun kanan esimerkiksi salaatin tai kasvisten kanssa, tai käyttää sitä esimerkiksi wrapin tai voileivän täytteenä.