Valikko Sulje

Paistetut lihapullat

Paistetut lihapullat ovat helppo ja herkullinen ruokalaji, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Tässä on yksinkertainen ohje paistettujen lihapullien valmistamiseen:

Ainekset:

  • 500 g naudan jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 muna
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria maun mukaan
  • öljyä paistamiseen

Ohjeet:

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  2. Sekoita jauheliha, sipuli, valkosipuli, korppujauhot, muna, suola ja mustapippuri kulhossa tasaiseksi massaksi.
  3. Muotoile massasta lihapullia, noin 3-4 cm halkaisijaltaan.
  4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
  5. Paista lihapullia pannulla noin 8-10 minuutin ajan tai kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin paistopinnan. Käännä lihapullia välillä, jotta ne paistuvat tasaisesti joka puolelta.

Paistetut lihapullat sopivat hyvin esimerkiksi perunamuusin, pastan tai riisin kanssa. Niitä voi myös tarjota naposteltavana juhlapöydässä tai osana buffet-ruokailua. Lihapullat valmistuvat helposti ja nopeasti, ja niiden makuun voi vaihdella lisäämällä erilaisia mausteita ja aineksia.