Valikko Sulje

Smetanaa ja lohta

Tämä alkuruoka on loistava valinta juhlapöytään tai illalliskutsuille. Se on helppo valmistaa ja maistuu herkulliselta. Lohen tuoreus ja smetanan tai hapankerman pehmeys yhdistyvät täydellisesti. Raikas vihersalaatti tuo mukavaa vaihtelua ja täydentää makuelämyksen. Tämä alkuruoka sopii erinomaisesti myös kalaruokien ystäville. Kokeile tätä reseptiä ja yllätä vieraasi herkullisella ja kauniilla alkuruoalla!

Tarveaineluettelo:

  • 200g tuoretta lohta
  • 1dl smetanaa tai hapankermaa
  • 2 rkl tuoretta tilliä
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 4 lehteä lehtisalaattia
  • 1 kurkku
  • 2 tomaattia
  • 4 retiisiä

Valmistusohje:

  1. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi ja asettele tarjoilulautaselle.
  2. Sekoita smetana tai hapankerma tuoreen tillin kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
  3. Aseta smetanaseos lohiviipaleiden päälle.
  4. Pese ja kuivaa lehtisalaatti, kurkku, tomaatit ja retiisit.
  5. Asettele vihannekset lautaselle lohen ja smetanan ympärille.
  6. Tarjoile heti ja nauti raikkaasta ja maukkaasta alkuruoasta.