Tarvitset:
- 12 keskikokoista herkkusientä
- 1/2 dl tuoretta persiljaa silputtuna
- 1/4 dl tuoretta basilikaa silputtuna
- 1/4 dl juustoraastetta
- 1/4 dl korppujauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulin kynsi silputtuna
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Valmistusohjeet:
- Poista sienten varret ja laita sienet uunivuokaan.
- Sekoita persilja, basilika, juustoraaste, korppujauhot, oliiviöljy ja valkosipuli kulhossa.
- Täytä sienet seoksella.
- Ripottele suolaa ja mustapippuria sienten päälle.
- Laita sienet uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.