Grillattu kana ja kasvikset (4 annosta):
- 4 kanafileetä
- 2 paprikaa, pilkottuna
- 1 kesäkurpitsa, pilkottuna
- 1 sipuli, pilkottuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Valmistus:
- Kuumenna grilli tai grillipannu.
- Pilko paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli. Murskaa valkosipulinkynnet.
- Sekoita kasvikset ja valkosipuli oliiviöljyn kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Grillaa kanafileet ja kasvikset grillissä, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmenneet. Voit kääntää kanafileitä muutaman kerran grillauksen aikana.
- Kun kana ja kasvikset ovat valmiita, poista ne grillistä ja tarjoile.
Vinkki: Voit lisätä kasviksiin muitakin suosikkivihanneksiasi, kuten esimerkiksi sieniä, porkkanaa tai kukkakaalia.