Kanaa ja kasviksia uunissa on helppo ja maukas ruoka, joka valmistuu käden käänteessä. Tässä on yksinkertainen ohje tarveaineineen ja valmistusohjeineen:
Ainekset:
- 4 kanafileetä
- 3-4 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 1 sipuli
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli. Pilko paprika ja kesäkurpitsa myös.
- Aseta kanafileet uunivuokaan ja ripottele päälle suolaa, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta ja mustapippuria.
- Lisää pilkotut kasvikset kanafileiden ympärille.
- Lorauta oliiviöljyä koko vuoan päälle.
- Laita vuoka uuniin ja paista noin 30-35 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmeitä.
- Tarjoile heti ja nauti!
Kanaa ja kasviksia uunissa on herkullinen ja terveellinen ruoka, joka sopii mainiosti arki-illan ateriaksi. Kanafileet ja kasvikset kypsyvät samassa vuoassa, joten ruoan valmistus on erittäin helppoa ja nopeaa. Voit käyttää erilaisia kasviksia, kuten esimerkiksi parsakaalia tai kukkakaalia, ja maustaa ruoan oman makusi mukaan erilaisilla mausteilla. Tarjoile ruoka sellaisenaan tai esimerkiksi riisin tai pastan kanssa.