Tässä on resepti paistettuihin kananugetteihin:
Tarveaineet:
- 500 g kanan rintafileetä
- 1 1/2 dl korppujauhoja
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- 1 kananmuna
- 1/4 dl maitoa
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- öljyä paistamiseen
Valmistusohje:
- Leikkaa kanan rintafileet pieniksi paloiksi.
- Sekoita korppujauhot, paprikajauhe, suola ja valkopippuri kulhossa.
- Vatkaa kananmuna ja maito toisessa kulhossa.
- Laita vehnäjauhot kolmanteen kulhoon.
- Pyörittele kananpaloja ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunaseoksessa ja lopuksi korppujauhoseoksessa.
- Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista kananugetit 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kultaisia ja kypsiä.
- Siirrä kananugetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
- Tarjoile kananugetit haluamiesi lisukkeiden kanssa.
Paistetut kananugetit ovat helppo ja maukas ateria, joka sopii erinomaisesti lasten ja aikuisten makuun. Voit lisätä tai vähentää mausteiden määrää oman makusi mukaan. Nämä kananugetit ovat myös hyvä vaihtoehto pikaruokaketjujen kananuggeteille, sillä ne ovat terveellisempiä ja valmistuvat helposti kotikeittiössä.