Jälkiruoka: Karpalopaistos
- Sekoita 4 dl tuoreita tai pakastettuja karpaloita ja 1 dl sokeria keskenään.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
- Sekoita erillisessä kulhossa 1 dl jauhoja, 1 dl sokeria ja 100 g sulatettua voita.
- Murusta seos karpaloiden päälle ja paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes paistoksen pinta on kullanruskea. Tarjoile vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.