Shavuot on juhla, joka on omistettu pyhien kirjoitusten, Tooran, vastaanottamiselle, ja se pidetään seitsemän viikkoa Pääsiäisen jälkeen. Juhla on täynnä perinteitä ja merkityksellisiä symboleja, ja se on myös loistava tilaisuus nauttia herkullisesta kosher-illallisesta perheen ja ystävien kanssa.
Tässä on esimerkki Shavuot-illallismenusta, joka sopii täydellisesti juhlan tunnelmaan ja joka on myös kosher-sääntöjen mukainen.
Alkuruoka:
- Smetanaa ja lohta – Tarjoile smetanaa tai hapankermaa lohen kanssa.
- Vihersalaatti – Tuoreet vihannekset, kuten lehtisalaatti, kurkku, tomaatti ja retiisi, sopivat erinomaisesti tähän juhlaan.
Pääruoka:
- Kanaa ja riisiä – Kanaa voidaan tarjoilla mausteisella tomaattikastikkeella, joka sisältää sipulia, valkosipulia ja paprikaa. Tarjoile tämä herkullinen kana-ateria keitetyn riisin kera.
- Lohi ja perunamuusia – Paista lohi uunissa ja tarjoile sen kera perunamuusia ja höyrytettyjä vihanneksia.
Lisäke:
- Kasvispaistos – Kasvispaistos, jossa on munakoisoa, paprikaa, sipulia ja kesäkurpitsaa, on erinomainen lisäke pääruoalle.
Jälkiruoka:
- Juustokakku – Juustokakku on yksi suosituimmista Shavuot-jälkiruoista. Tarjoile se tuoreiden marjojen tai hedelmien kera.
Juoma:
- Viini – Valitse juhlallinen ja hyvälaatuinen puna- tai valkoviini, joka sopii hyvin illallisen kanssa.
Nauti Shavuot-juhlan kosher-illallisesta perheen ja ystävien kanssa ja muista nauttia juhlan merkityksellisestä tunnelmasta.