Ainekset (n. 10–12 kpl): Ohje: Vinkki: Latkesit voi tehdä myös bataatista, porkkanasta tai kesäkurpitsasta – kokeile rohkeasti erilaisia variaatioita! Punajuurikreemi latkeseille Ainekset: Ohje: Vinkki: Punajuurikreemi säilyy jääkaapissa…
Ainekset: Ohje: Vinkki: Valmista hummus etukäteen – se vain paranee jääkaapissa. Shabbatin lautasella Yhdessä tarjoiltuna tabouleh ja hummus muodostavat tasapainoisen ja visuaalisesti houkuttelevan kokonaisuuden. Ne sopivat:
Ainekset: Ohje: Vinkki: Tabouleh on parhaimmillaan samana päivänä – raikas, kirpeä ja vihreä.
Ainekset: Ohje: Vinkki: Tämä salaatti tuo juhlapöytään kirpeänmakeaa raikkautta ja symbolisoi runsasta satoa. Miksi täytetyt kasvikset kuuluvat Sukkotiin? Sukkot on juhla, jossa nautitaan maan antimista. Täytetyt kasvikset symboloivat…
Ainekset (n. 4 hengelle): Ohje: Vinkki: Voit myös lisätä murustettua fetaa tai juustoraastetta täytteen joukkoon (jos ruokavaliolle sopii).
Challah, juutalainen lettipulla, on olennainen osa Shabbat- ja juhla-aterioita. Sen kaunis muoto, pehmeä rakenne ja kultainen kiilto tekevät siitä sekä hengellisen symbolin että kulinaarisen nautinnon. Monet etsivät netistä…
Ainekset: Ohje: Tarjoiluidea Lado paahdetut myskikurpitsat tarjoiluastiaan ja valuta päälle tahinikastiketta. Koristele esim. granaattiomenansiemenillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä tai tuoreella persiljalla. Tämä resepti sopii:
Ainekset: Ohje: Vinkki: Tämä lisuke sopii erinomaisesti kala- tai kasvisruokien kylkeen Rosh Hashana -illallisella.
Kuvaus:Raikas ja värikäs quinoasalaatti tuo esiin kevyt ja pirteän uuden kuun tunnelman. Sitruuna ja tuoreet yrtit korostavat ainesosien luonnollista makua. Ainekset: Valmistusohjeet:
Kuvaus:Tämä värikäs ja terveellinen salaatti yhdistää ravinteikkaan quinoan, paahdetun butternut-kurpitsan, granaattiomenan siemenet sekä rapeat pähkinät. Salaatin raikas makumaailma heijastaa uuden kuukauden toivon ja puhtauden henkeä.…