Ainekset (6–8 annosta): Valmistus: Cholent Shabbatin sydämessä Cholent on enemmän kuin ruokaa – se on toimiva muisto yhteydestä ja levosta. Jo tuhansien vuosien ajan juutalaiset perheet…
Ruokaohjeita
Ainekset (n. 20–25 kpl): Ohje: Vinkki: Tarjoile teen tai kahvin kanssa – täydellinen iltapäiväherkku juhlan lomassa. Miksi makeat leivonnaiset kuuluvat Simchat Torahiin? Simchat Torah on ilo juhlan…
Ainekset (n. 24 kpl): Taikina: Täytevaihtoehtoja: Ohje: Vinkki: Rugelach voi tehdä etukäteen ja pakastaa – lämmitettynä ne ovat kuin uunituoreita!
Ainekset: Ohje: Vinkki: Valmista hummus etukäteen – se vain paranee jääkaapissa. Shabbatin lautasella Yhdessä tarjoiltuna tabouleh ja hummus muodostavat tasapainoisen ja visuaalisesti houkuttelevan kokonaisuuden. Ne sopivat:
Ainekset: Ohje: Vinkki: Tabouleh on parhaimmillaan samana päivänä – raikas, kirpeä ja vihreä.
Ainekset: Ohje: Vinkki: Tämä salaatti tuo juhlapöytään kirpeänmakeaa raikkautta ja symbolisoi runsasta satoa. Miksi täytetyt kasvikset kuuluvat Sukkotiin? Sukkot on juhla, jossa nautitaan maan antimista. Täytetyt kasvikset symboloivat…
Ainekset (n. 4 hengelle): Ohje: Vinkki: Voit myös lisätä murustettua fetaa tai juustoraastetta täytteen joukkoon (jos ruokavaliolle sopii).
Ainekset: Ohje: Vinkki: Tämä keitto on vatsaystävällinen ja nopeasti sulava – täydellinen ensimmäiseksi suupalaksi paaston jälkeen. Pehmeä leipä (ilman kananmunaa) Ainekset: Ohje: Vinkki: Leipä sopii nautittavaksi lämpimänä…
Challah, juutalainen lettipulla, on olennainen osa Shabbat- ja juhla-aterioita. Sen kaunis muoto, pehmeä rakenne ja kultainen kiilto tekevät siitä sekä hengellisen symbolin että kulinaarisen nautinnon. Monet etsivät netistä…
Ainekset: Ohje: Tarjoiluidea Lado paahdetut myskikurpitsat tarjoiluastiaan ja valuta päälle tahinikastiketta. Koristele esim. granaattiomenansiemenillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä tai tuoreella persiljalla. Tämä resepti sopii: