2 tlk á 450 g viinissä säilöttyä silliä9,5 dl hapankermaa4,7 dl ohueksi viipaloitua punasipulia4,7 dl viipaloitua salaattisipulia1 sitruunan mehu ja raastettu kuori0,8 dl sokeriakoristeluun sitruuna…
Ruokaohjeita
kahdeksalle Goldyoich-keitto tarjoiltiin yleensä tradition mukaan ensimmäisenä hääruokana. n. 2-kiloinen keittokana200 g sipulia 200 g porkkanaa 200 g lehtiselleriä 200 g juuripersiljaa 100 g tilliä50 g persiljaasuolaapippuria maustepippuria maun mukaan.…
1 suuri munakoiso n 400 g1 porkkana1 sipuli2 valkosipulin kynttä3 pientä tomaattiasuolaamustapippuriapersiljaaöljyä paistamiseen Leikkaa munakoiso 0,5 cm viipaleiksi. Aseta ne leivinpaperille ja ripottele niiden päälle…
2 dl jauhoja 1 tl (intiaani)sokeria 1/2 tl suolaa 3/4 tl leivinjauhetta 1/2 tl soodaa 1 muna 2,5 dl piimää 2 rkl voisulaa Sulata voi…
kahdeksalle Toiset rakastavat ja toiset inhoavat tätä ruokaa, mutta Itä-Euroopan juutalaiset nauttivat sitä yhä. Itse asiassa tämä on vähärasvainen ollakseen aladobi. Sitä voivat huoletta tehdä…
Lihapullat 500 g nautajauhelihaa 2 dl lihalientä 1 dl korppujauhoja 1 tl paprikaa 1tl juustokuminaa 1 tl valkopippuria 1 tl vuorisuolaa Tomaattikastike 3 dl lihalientä…
kahdeksalle Taitavasti valmistettu lampaan liha saa vieraasi huomaamaan, että sinä välität heidän saavan vain parasta ja se näkyy. 1 dl korintteja1 dl taateleita, paloiteltuna1 dl…
kuudelle Tämä perinteinen jemeniläinen ruokalaji on kosherversio Moussakasta, kreikkalaisesta erikoisuudesta. Moussakan maitopohjainen be´camel-kastike on sinijessä korvattu tahinipastalla. Sinijeh tarjoillaan shabatti-illan päivällisellä perunavellin, runsaan riisin ja…
2 munakoisoa1 sitruunan mehu1-2 valkosipulinkynttä silputtuna3 rkl Seesaminsiementahnaa purkista (esim. macedonian)Suolaa myllystä, pippuria myllystäKourallinen kirsikkatomaattejalehtipersiljaa silputtuna1 rkl juoksevaa hunajaa Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Pistele haarukalla munakoisoihin reikiä ja paista…