2 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1/2 tl suolaa 1 rkl öljyä 150 g ricotta-juustoa 50 g raastettua parmesaania 1/4 tl mustapippuria 1 rkl silputtua basilikaa Sekoita jauhot, kananmunat, suola ja öljy kulhossa. Vaivaa taikinaa kunnes se on sileää ja joustavaa. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia. Valmista täyte. Sekoita ricotta-juusto, parmesaani, mustapippuri ja basilika kulhossa. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa se pieniksi neliöiksi. Laita täytettä jokaisen neliön keskelle jaLue lisää
2 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1/2 tl suolaa 1 rkl öljyä 3 perunaa 1 sipuli 1/4 tl muskottipähkinää 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Sekoita jauhot, kananmunat, suola ja öljy kulhossa. Vaivaa taikinaa kunnes se on sileää ja joustavaa. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta vesi ja soseuta perunat haarukalla. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja lisää perunasoseeseen. Mausta muskottipähkinällä, suolallaLue lisää
2 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1/2 tl suolaa 1 rkl öljyä 1 porkkana 1 sellerin varsi 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl silputtua persiljaa 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Sekoita jauhot, kananmunat, suola ja öljy kulhossa. Vaivaa taikinaa kunnes se on sileää ja joustavaa. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia. Valmista täyte. Pilko porkkana, sellerin varsi, sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Kuullota kasviksia pannulla öljyssä noin 5-7 minuuttia, kunnesLue lisää
2 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1/2 tl suolaa 1 rkl öljyä 200 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl silputtua persiljaa 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Sekoita jauhot, kananmunat, suola ja öljy kulhossa. Vaivaa taikinaa kunnes se on sileää ja joustavaa. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia. Valmista täyte. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Sekoita jauheliha, sipuli, valkosipuli, persilja, suola ja mustapippuri kulhossa. Kauli taikina ohueksi levyksiLue lisää
Tarvitset: Valmistusohjeet:
Tarvitset: Valmistusohjeet:
Tarvitset: Valmistusohjeet:
Tarvitset: Valmistusohjeet:
Ainekset: Valmistusohje: Tämä keitto on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii hyvin Tish’a B’Av -paaston aikana nautittavaksi. Tarvittaessa reseptiä voidaan helposti muokata lisäämällä muita…
Kreplach on perinteinen juutalainen ruokalaji, joka koostuu taikinapalloista, jotka on täytetty yleensä jauhelihalla tai kasviksilla. Kreplachia tarjoillaan usein liemessä, ja se on suosittu ruokalaji erityisesti…