Valikko Sulje

Kategoria: Alkuruoka

Päärynä- ja juustosalaatti

Tässä on yksinkertainen ohje päärynä- ja juustosalaatille, joka on täydennetty pinjansiemenillä ja vadelmavinaigrettella: Ainekset: Ohjeet: Tämä salaatti on täynnä erilaisia makuja ja rakenteita, ja sen…

Gazpacho-keitto

Gazpacho on raikas ja virkistävä kylmä keitto, joka on peräisin Espanjasta. Tässä on yksinkertainen ohje gazpacho-keiton valmistamiseen: Ainekset: Ohjeet: Gazpacho on erittäin virkistävä ja terveellinen…

Paahdettu kana

Paahdettu kana on herkullinen ja helppo valmistaa, ja se sopii hyvin monenlaiseen ruokailuun. Tässä on yksinkertainen ohje paahdetun kanan valmistamiseen: Ainekset: Ohjeet: Paahdettu kana sopii…

Matzo-parsa keitto

Matzo-parsakeitto on juutalainen keittoresepti, joka on täydellinen pääruokana tai alkuruokana esimerkiksi juhlapäivien aikana. Tässä on yksinkertainen ohje matzo-parsakeiton valmistamiseen: Ainekset: Ohjeet: Matzo-parsakeitto on täyteläinen, lämmin…

Hunajameloni- ja mozzarellasalaatti

Hunajameloni- ja mozzarellasalaatti on raikas ja herkullinen kesäsalaatti, joka sopii erinomaisesti grilliruoan tai kevyen lounaan kanssa. Tässä on yksinkertainen ohje hunajameloni- ja mozzarellasalaatin valmistamiseen: Ainekset:…

Pita-leipä

Pita-leipä on perinteinen leipä Lähi-idässä ja Välimeren alueella. Tässä on yksinkertainen ohje pita-leivän valmistamiseen käyttäen W280-320 vehnäjauhoja: Ainekset: Ohjeet: Pita-leipä sopii erinomaisesti esimerkiksi falafelien, hummuksen…

Lohi ja perunamuusia

Lohi ja perunamuusia on herkullinen ja ravitseva alkuruoka, joka tarjoillaan höyrytettyjen porkkanoiden ja parsakaalin kanssa. Lohi paistetaan uunissa, jolloin se saa kauniin kullankeltaisen värin ja…

Kanaa ja riisiä

Tämä herkullinen kana- ja riisi-annos on täydellinen alkuruoka, joka tarjoaa täyteläisen ja mausteisen makuelämyksen. Kana on ruskistettu kullanruskeaksi ja tarjoiltu mausteisella tomaattikastikkeella, joka sisältää sipulia,…

Smetanaa ja lohta

Tämä alkuruoka on loistava valinta juhlapöytään tai illalliskutsuille. Se on helppo valmistaa ja maistuu herkulliselta. Lohen tuoreus ja smetanan tai hapankerman pehmeys yhdistyvät täydellisesti. Raikas…

Kreplach kanatäytteellä

2 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1/2 tl suolaa 1 rkl öljyä 200 g kanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl silputtua persiljaa 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Sekoita jauhot, kananmunat, suola ja öljy kulhossa. Vaivaa taikinaa kunnes se on sileää ja joustavaa. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia. Valmista täyte. Pilko kana pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Sekoita kana, sipuli, valkosipuli, persilja, suola ja mustapippuri kulhossa.Lue lisää