Valikko Sulje

Kategoria: Jälkiruoka

Suklainen kakku tai brownie

Tässä on yksinkertainen resepti herkullisen suklaakakun tai brownien valmistamiseen: Ainekset: Ohjeet: Tämä suklaakakku tai brownie on täydellinen makeannälkään ja sopii mainiosti kahvin kanssa nautittavaksi. Voit…

Juustolautanen

Juustolautanen, johon on valittu erilaisia juustoja, pähkinöitä ja hunajaa, on loistava lisä juhliin tai illanistujaisiin. Tässä on yksinkertainen ohje juustolautasen valmistamiseen: Ainekset: Ohjeet: Juustolautanen on…

Karamellisoitu päärynä

Karamellisoitu päärynä jäätelön ja mantelilastujen kanssa on herkullinen jälkiruoka, joka sopii hyvin esimerkiksi juhlapöytään. Tässä on yksinkertainen ohje tämän jälkiruoan valmistamiseen: Ainekset: Ohjeet: Karamellisoidut päärynät…

Omenapaistos

Tässä on omenapaistoksen ohje, joka sopii hyvin Rosh Hashana-juhlan jälkiruoaksi: Ainekset: Ohjeet: Omenapaistos on herkullinen ja helppo jälkiruoka, joka sopii erityisen hyvin Rosh Hashana-juhlan teemaan.…

Juustokakku

Juustokakku on klassinen jälkiruoka, joka on erittäin suosittu Shavuot-juhlan aikaan. Sen makea ja kermainen maku sopii täydellisesti juhlan tunnelmaan. Tämä juustokakku on valmistettu perinteisin aineksin…

Sitruuna-minttu sorbetti

Tämä sitruuna-minttu kosher sorbet on raikas ja kevyt jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juutalaiseen kosher-keittiöön. Sorbetin sitruunainen ja minttuinen maku tekevät siitä ihanteellisen jälkiruoan raskaamman aterian…

Mango-sorbetti

2 kypsää mangoa 1,5 dl sokeria 1,5 dl vettä 1 rkl limemehua Kuori ja pilko mangot pieniksi paloiksi ja laita ne kulhoon. Keitä sokeria ja vettä kattilassa noin 5 minuuttia, kunnes sokeri on liuennut täysin. Anna seoksen jäähtyä. Lisää sokeriliemi mangon joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää limemehu ja sekoita uudelleen. Siirrä seos jäätelökoneeseen ja valmista sorbettia ohjeen mukaan. Nauti trooppisena jälkiruokana tai vaikkapa passionhedelmän kera.

Sitruuna-basilikasorbetti

1,5 dl sokeria 1,5 dl vettä 1 dl tuorepuristettua sitruunamehua 1 rkl sitruunan kuorta raastettuna 1/4 dl tuoretta basilikaa silputtuna Keitä sokeria ja vettä kattilassa noin 5 minuuttia, kunnes sokeri on liuennut täysin. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita jäähtynyt sokeriliemi, sitruunamehu, sitruunan kuori ja basilika kulhossa. Siirrä seos jäätelökoneeseen ja valmista sorbettia ohjeen mukaan. Nauti raikkaana jälkiruokana.