Valikko Sulje

Kategoria: Jälkiruoka

Honey cake (Hunajakakku)

Honey cake eli hunajakakku on makea ja mehevä kakku, joka on perinteinen juutalainen herkku. Tässä on yksinkertainen resepti, joka tuottaa noin 8 annosta hunajakakkua: Tarvittavat…

Mandelbrot (Mantelikakku)

Mandelbrot on perinteinen juutalainen leivonnainen, joka on samantapainen kuin italialainen biscotti, mutta mantelipohjainen. Tässä on mandelbrotin tarvittavat ainekset ja valmistusohje: Tarvittavat ainekset: Valmistusohjeet: Mandelbrot on…

Rugelach (Rullaleivokset)

Taikina: Täyte: Koristelu: Valmistusohjeet: Rugelach on perinteinen juutalainen leivonnainen, joka on valmistettu rullalle kääritystä taikinasta ja täytetty makealla täytteellä, kuten hilloilla, pähkinätahnalla tai suklaalla. Rugelachit…

Suklaahippukeksit

Tarvikkeet: Valmistusohjeet: Nämä pehmeät ja herkulliset suklaahippukeksit ovat suosikki monien juutalaisten perheiden keskuudessa, ja niitä voidaan tarjoilla esimerkiksi juhlapäivänä tai arkisena iltapalana. Niiden valmistaminen on…

Challah-leipäpudding

Tässä challah-leipäpuddingin tarvittavat ainekset desilitroina: Valmistusohjeet: Challah-leipäpudding on suosittu juutalainen jälkiruoka, joka valmistetaan yleensä vanhoista challah-leivän viipaleista. Se on makea ja kermainen, ja se tarjoillaan…

Krepelach

Taikina: Täyte: Keittämiseen: Valmistusohjeet: Krepelach on perinteinen juutalainen ruoka, joka muistuttaa hieman tortellineja. Niitä voi tarjoilla joko keitettynä tai paistettuna. Täytteenä käytetään usein ricotta-juustoa, mutta…