Ainekset: Valmistus:
1 lammaspaisti (noin 1,2 kg) 1/2 dl oliiviöljyä 1/2 dl vadelmabalsamicoa 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1/2 dl tuoretta persiljaa, hienonnettuna Laita lammaspaisti uunivuokaan. Sekoita oliiviöljy, vadelmabalsamico, suola, mustapippuri, valkosipuli ja persilja kulhossa. Kaada marinadi lammaspaistin päälle ja hiero seos tasaisesti lihan pintaan. Anna marinoidun lihan levätä huoneenlämmössä noin 30 minuuttia. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Paista lammaspaistia uunissa noin 1,5 tuntia tai kunnes sisälämpötila on 70Lue lisää
Pääruoka – Hunajaglasoitua kananpoikaa ja juureksia: Ainekset: Valmistus:
Pääruoka: Lihapullat kastikkeessa Valmistus:
Pääruoka: Lihapullat tomaattikastikkeessa Ainekset: Ohjeet:
Pääruoka: Juutalainen kanapata Ainekset: Ohjeet:
Pääruoka: Juurespihvit
Pääruoka: Mausteiset kanavartaat Valmistus:
Pääruoka: Juutalainen kana-melonisalaatti
30 kpl Nämä voimakkaanmakuiset, upporasvassa paistetut kikhernepyörykät mielletään usein Israelin kansallisruoaksi, vaikka ne ovat yleisiä koko Lähi-idän alueella. Falafelpullia voidaan syödä pääruokana mutta myös pitaleivän…