Tarvitset: Valmistusohjeet:
Ruokaohjeita
Tarvitset: Valmistusohjeet:
Tarvitset: Valmistusohjeet:
Tarvitset: Valmistusohjeet:
8 hengelle Schav on venäläinen, hapan kylmänä tarjoiltava suolaheinäkeitto. Suolaheinää ei meillä kasvateta puutarhassa ja harvemmin sitä voi löytää keittoon tarvittavaa määrää luonnosta, mutta tilalle…
Keitto 1 porkkana1 purjosipuli1 selleri1 persiljanjuuri60 g tomaattipyreetä suolaa mustapippuria maun mukaan Lihaklimpit 800 g naudan jauhelihaa1 kananmunaa100 g riisiäsuolaa pippuria maun mukaan Keitä muna kovaksi ja riisit…
Injera sopii gluteenittomana, sokerittomana, hiivattomana ja maidottomana monelle meistä, joiden pötsit oirehtivat helposti. Tässä etiopialaisen ja eritrealaisen injeraleivän ohje: 400 g teff- tai tattarijauhoja tai molempia…
5 dl kädenlämpöistä vettä 1 dl maitoa 25 g hiivaa (1/2 pakettia) 2 tl suolaa 1 rkl hunajaa 12 1/2 dl vehnäjauhoja vehnäjauhoja leipomiseen Mittaa vesi ja maito astiaan. Murenna hiiva toiseen kulhoon ja lisää suola ja…
Taikina 3 dl vettä 25 g tuorehiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sokeria 7 dl vehnäjauhoja (00 Pizzajauhoja) 1½ tl suolaa Täyte (noin 500 g kasviksia) 1 kpl punasipuli 1 kpl keltasipuli 2 kpl paprika 2 kpl porkkana…
10 kappaletta 3 dl lämmintä vettä 3 dl lämmintä maitoa 1 rkl kuivahiivaa (10 g) 1 rkl sokeria (20 g) 17 dl vehnäjauhoja (840 g)…