Tässä on yksi herkullinen baba ganoushin valmistusohje: Ainekset: Ohjeet:
Ruokaohjeita
Tässä on yksi helppo falafelin valmistusohje: Ainekset: Ohjeet:
Couscousin valmistusohje:
Mausteiseen lihapataan tarvitset: Valmistusohje:
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita perunat, valkosipuli, oliiviöljy, suola ja pippuri keskenään kulhossa. Levitä seos tasaisesti uunipellille ja paista noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat…
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita oliiviöljy, hunaja, sinappi, timjami, suola ja pippuri keskenään kulhossa. Hiero mausteseos kananrintoihin. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana…
Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä isossa kattilassa. Lisää sienet ja timjami, ja jatka paistamista, kunnes sienet pehmenevät. Lisää pinaatti, kasvisliemi, suola ja pippuri, ja anna…
Manteli-päärynäpiirakka on herkullinen leivonnainen, joka sopii hyvin esimerkiksi jälkiruoaksi tai kahvipöytään. Tässä on ohje manteli-päärynäpiirakan valmistamiseen (8-10 annosta): Ainekset: Pohja: Täyte: Valmistus: Manteli-päärynäpiirakan pohja on…
Ainekset: Ohjeet: Grillattu naudanliha ja uuniperunat on herkullinen ja täyttävä ateria, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi viikonloppuruoaksi. Marinadi antaa naudanlihalle makua ja mehevyyttä, ja uuniperunat ovat…
2 keskikokoista munakoisoa 0,6 dl tahinia 2 rkl sitruunan mehua 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna suolaa ja mustapippuria maun mukaan Leikkaa munakoisot pituussuunnassa kahtia ja paista niitä uunissa leivinpaperilla vuoratulla pellillä noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Kaavi munakoison pehmeä sisus kulhoon ja lisää joukkoon tahini, sitruunan mehu, oliiviöljy, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.