Tish’a B’Av on juutalainen surupäivä, joka muistuttaa Jerusalemin temppelin tuhoa ja muita juutalaisia tragedioita. Kosher-illallinen Tish’a B’Av-juhlalle tulee olla yksinkertainen ja koostua perinteisistä ruuista, jotka…
Ruokaohjeita
Juustokakku on klassinen jälkiruoka, joka on erittäin suosittu Shavuot-juhlan aikaan. Sen makea ja kermainen maku sopii täydellisesti juhlan tunnelmaan. Tämä juustokakku on valmistettu perinteisin aineksin…
Tämä maukas kasvispaistos on täydellinen lisäke pääruoalle. Siinä yhdistyy pehmeä munakoiso, makeat paprikat, raikas kesäkurpitsa ja mausteinen sipuli herkulliseksi kokonaisuudeksi. Kasvikset paistetaan uunissa ja maustetaan…
Lohi ja perunamuusia on herkullinen ja ravitseva alkuruoka, joka tarjoillaan höyrytettyjen porkkanoiden ja parsakaalin kanssa. Lohi paistetaan uunissa, jolloin se saa kauniin kullankeltaisen värin ja…
Tämä herkullinen kana- ja riisi-annos on täydellinen alkuruoka, joka tarjoaa täyteläisen ja mausteisen makuelämyksen. Kana on ruskistettu kullanruskeaksi ja tarjoiltu mausteisella tomaattikastikkeella, joka sisältää sipulia,…
Tämä alkuruoka on loistava valinta juhlapöytään tai illalliskutsuille. Se on helppo valmistaa ja maistuu herkulliselta. Lohen tuoreus ja smetanan tai hapankerman pehmeys yhdistyvät täydellisesti. Raikas…
Tabouleh on raikas ja terveellinen Lähi-idän salaatti, joka sopii erinomaisesti lisäkkeeksi tai kevyeksi ateriaksi. Tarvitset seuraavat ainekset: Valmistusohjeet: Tabouleh on perinteinen Lähi-idän salaatti, joka on…
Cholent on perinteinen juutalainen sapatti-aterian lisäke, joka valmistetaan hitaasti hauduttamalla lihaa, papuja ja perunoita. Tässä on yksinkertainen resepti cholentille. Resepti on tarkoitettu noin 6-8 hengelle.…
Tzatziki on peräisin Kreikasta, ja se on erittäin suosittu lisäke Lähi-idässä ja Välimeren alueella. Se on raikas ja mausteinen kastike, joka sopii hyvin monenlaisten ruokien…
Tämä sitruuna-minttu kosher sorbet on raikas ja kevyt jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juutalaiseen kosher-keittiöön. Sorbetin sitruunainen ja minttuinen maku tekevät siitä ihanteellisen jälkiruoan raskaamman aterian…