Ainekset: Valmistusohjeet: Tabbouleh-salaatti on kevyt ja raikas, ja se sopii hyvin välipalaksi tai lisäkkeeksi aterialle. Se on perinteinen Lähi-idän salaatti, joka on valmistettu bulgurista, tomaateista,…
Tarvittavat ainekset: Valmistusohje: Sephardic Eggplant Salad on perinteinen juutalainen salaatti, joka on peräisin sefardisesta keittiöstä. Tämä salaatti on täynnä makua ja se sisältää paistettuja munakoisoja,…
Tarvittavat ainekset: Valmistusohje: Esittely: Hummus-salaatti on yksinkertainen, mutta maukas ja terveellinen salaatti, joka valmistetaan hummuksesta ja tuoreista vihanneksista. Salaatti on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti…
Horseradish salaatti on voimakkaan makuinen salaatti, joka valmistetaan raastetusta piparjuuresta ja majoneesista tai smetanasta. Tämä salaatti sopii erinomaisesti liharuoan kanssa. Tarvitset seuraavat ainekset: Valmistusohje: Tämä…
Israeli Salad on yksinkertainen ja raikas juutalainen salaatti, joka on valmistettu tuoreista kasviksista. Tämä salaatti on erittäin suosittu Israelissa ja Lähi-idässä, ja se sopii erinomaisesti…
Injera sopii gluteenittomana, sokerittomana, hiivattomana ja maidottomana monelle meistä, joiden pötsit oirehtivat helposti. Tässä etiopialaisen ja eritrealaisen injeraleivän ohje: 400 g teff- tai tattarijauhoja tai molempia…
5 dl kädenlämpöistä vettä 1 dl maitoa 25 g hiivaa (1/2 pakettia) 2 tl suolaa 1 rkl hunajaa 12 1/2 dl vehnäjauhoja vehnäjauhoja leipomiseen Mittaa vesi ja maito astiaan. Murenna hiiva toiseen kulhoon ja lisää suola ja…
Taikina 3 dl vettä 25 g tuorehiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sokeria 7 dl vehnäjauhoja (00 Pizzajauhoja) 1½ tl suolaa Täyte (noin 500 g kasviksia) 1 kpl punasipuli 1 kpl keltasipuli 2 kpl paprika 2 kpl porkkana…
Alkuruoka: Hummus
Valmistusohje: